Pour être sûr de recevoir tous nos emails, ajoutez-nous à votre carnet d'adresses.
Si ce mail ne s'affiche pas correctement, suivez ce lien
| |||||||||||||||
| Si vous ne souhaitez plus recevoir de messages de la part de MisterBabel, cliquez ici click here to unsuscribe Si no desea seguir recibiendo información de parte de MisterBabel, pulse aquí Klik hier als u geen berichten meer wilt ontvangen van MisterBabel. | |||||||||||||||
Pour être sûr de recevoir tous nos emails, ajoutez-nous à votre carnet d'adresses.
Si ce mail ne s'affiche pas correctement, suivez ce lien
| |||||||||||||||
| Si vous ne souhaitez plus recevoir de messages de la part de MisterBabel, cliquez ici click here to unsuscribe Si no desea seguir recibiendo información de parte de MisterBabel, pulse aquí Klik hier als u geen berichten meer wilt ontvangen van MisterBabel. | |||||||||||||||
|
Elle exposera une cinquantaine de photographies sur le Cotentin à la médiathèque pendant le Salon du livre. « Je pars à l'improviste, je fais beaucoup de randonnées dans le Cotentin, c'est comme ça que j'ai fait la plupart de mes photos », indique-t-elle. Ce qui passionne Christine Duteurtre, c'est de « travailler et jouer sur les couleurs, j'aime les contrastes de couleurs équilibrés qui ne sont pas criards. » Ses photos sont lumineuses et pleines d'énergie.
Elle dédicacera ses livres à la médiathèque et notamment L'art de vivre en Cotentin qui est l'ouvrage incontournable pour les amoureux de notre presqu'île. C'est aussi l'occasion de la rencontrer pour partager en toute simplicité sa passion des belles choses.
Médiathèque, samedi et dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. Entrée libre.
Une sélection d'ouvrages des auteurs présents à la salle Paul-Nicolle sera mise à la consultation. Ils pourront être empruntés après le Salon. Autre exposition : celle de la photographe et journaliste Christine Duteurtre avec une quarantaine de clichés sur le Cotentin. France Bleu Cotentin sera dans les murs samedi et dimanche matin, de 11 h à 12 h 30, pour rencontrer les écrivains. Les enfants sont invités les après midis à venir écouter des histoires qui seront lues par Jocelyne Sauvard, auteur d'Aïssata et Tatihou, à partir de 15 h 30.
Entrée libre. Samedi de 10 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30, dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30.
L'ensemble des partenaires devant l'affiche de l'édition 2009. Florence Dubois est la responsable du festival, aidée de commissions mensuelles depuis septembre dernier. « L'éclectisme de ce festival est une originalité en France. Nous abordons la femme sous tous ses aspects : santé, culture, emploi etc. » Le village du festival sera installé au centre culturel et présentera toutes les informations pratiques.
Zoom sur quelques rendez-vous
Samedi 7, 11 h. Déambulation artistique depuis l'hôtel de ville au village du festival. L'ambiance sera assurée par la batucada Ca r'samba koi et les 13 groupes du spectacle d'ouverture.
Jeudi 12, 20 h 30. À l'IUT, table ronde sur la mixité dans les emplois. « C'est une interrogation générale des femmes et des entreprises. Un forum sera organisé pour le grand public, avec des experts du CNRS et d'Areva », précise Véronique Le Boucher, de la Mef.
À partir du 12 mars, exposition Présences d'elles à l'espace culturel d'Équeurdreville. « Marie Lemoine, conteuse, réalise sa première exposition de plasticienne. Ses sculptures sont issues d'ateliers d'écriture », explique Patricia Cruau, du service culture.
Samedi 14, 15 h. Dix élèves de l'école de Danse plurielle proposent un Dialogue chorégraphique avec une oeuvre au musée Thomas-Henry. Catherine Cadol et sa compagnie Ephata présenteront Algira, autour de George Sand, le 17 mars à l'Espace Buisson. Et aussi: tournoi de la mixité de handball en 4x4, à Chantereyne. « Il reste des places : inscrivez-vous ! », précisent les organisateurs.
Lundi 16. À Tourlaville, « le Hangar 146 accueille la journée de : L'entre-deux cultures au féminin. Deux films évoqueront le mariage forcé et l'insertion des immigrées », précise Pricille Pronost, du théâtre Yaqu'a.
Du 7 au 21 mars, renseignements au village du festival, au 02 33 01 89 93 ou sur : ville-cherbourg.fr
Les deux nouveaux étoilés de la région : Stéphane Carbone de l'Incognito à Caen et Philippe Hardy du Mascaret à Blainville-sur-Mer (Manche). Le Mascaret à Blainville-sur-Mer. « Cette étoile n'est pas une fin en soi, mais un soulagement. » Philippe Hardy chef du Mascaret à Blainville-sur-Mer (Manche) donne sa deuxième étoile à la Manche après la Marine à Barneville. « La récompense de 15 années de travail, pour l'équipe, pour Blainville, pour la Manche. » Philippe Hardy ne joue pas perso. « La Manche était un peu oubliée depuis 20 ans. D'autres chefs mériteraient une étoile. »
Ancien chef de l'ambassade de France à Sofia, Philippe Hardy est revenu au pays en 1994 pour ouvrir un restaurant à Heugueville-sur-Sienne puis en 2007 dans l'ancienne école de Blainville-sur-Mer. Nadia, son épouse ancienne danseuse étoile bulgare, signe la déco, le service et l'ambiance. Le restaurant propose des menus de 29 € à 69 €. « On ne va pas changer de fournisseurs, une bande de copains, alors pourquoi changerais-je les prix ? »
L'Incognito à Caen. « Il n'y a pas assez d'étoiles dans la région ! » regrette Stéphane Carbone, qui vient d'en décrocher une pour son restaurant « L'Incognito » à Caen. Il avait déjà affiché le prestigieux macaron deux années de suite sur la façade de « L'Écailler » à Port-en-Bessin, avant de s'installer à Caen, en avril 2008. Il se retrouve le seul étoilé de la ville. Il y a pourtant « les talents, les produits et les clients » pour que scintille la Basse-Normandie, selon lui.
Très heureux de récupérer son titre après seulement onze mois d'activité à Caen, Stéphane Carbone « garde les pieds sur terre ». Et le sens des affaires. Il prévoit déjà de lancer deux autres projets à Caen « bientôt » et à Honfleur « ensuite », avec un partenaire extérieur. Sans en dire plus.
Ils perdent leur étoile
Le Pressoir à Caen. « Commencés en juillet, peut-être que les travaux que nous avons entrepris nous ont handicapés », tente d'expliquer Ivan Vautier « vraiment surpris » par la décision du guide rouge. L'ancien élève de Michel Bruneau avait une étoile depuis mars 2003. Le ton de sa voix laisse deviner de la tristesse ; « On fait tout pour améliorer notre cadre... et ça nous tombe dessus. »
Le cuisinier a entrepris un vaste projet de rénovation et d'extension avec deux nouvelles salles. Les travaux se poursuivent pour refaire les cuisines et édifier un hôtel 4 étoiles de 19 chambres et 6 suites.
Le chantier, de plusieurs millions d'euros, doit être achevé en octobre. « Je ne pense pas avoir démérité et je me remets en question tous les jours. Je ne vais pas changer ma cuisine. Mais, avec mon équipe, nous allons nous remettre au travail comme jamais. »
La Ferme Saint-Siméon à Honfleur ne s'alarme pas de perdre son étoile. « C'est systématique avec l'arrivée d'un nouveau chef, explique Bruno Boelen, directeur. Nous l'avions eu grâce à la cuisine de Patrick Ogheard. Il est parti, nous l'avons perdu. Cela se passe toujours ainsi. » Le jeune chef argentin, Nicolas Delgado, qui a remplacé Patrick Ogherad en juin 2008 prend ses marques. « Et attise la curiosité des clients par ses saveurs et pour l'ambiance incroyable qu'il crée en cuisine », ajoute Wiliam Boelen. « On espère avoir une autre étoile l'an prochain. Que l'on devra cette fois à la cuisine de Nicolas. »
